Pivo

K výrobě používáme nejen kvalitních surovin, ale i klasické technologie. Všechny tyto přednosti se ještě zvyšují tím, že piva jsou nepasterizovaná. To znamená, že výrobky pivovaru mají nejenom výbornou chuť, ale i významnou výživnou hodnotu s příznivými fyziologickými účinky.

Poutník 10°

Poutník světlý výčepní

Nepasterizovaný, středně prokvašený Poutník výčepní se vyznačuje střední plností, s příjemně jemnou hořkostí a středním řízem. Chuť je nádherně čistá, s aroma žateckého chmelu. Pro výrobu používáme křišťálově čistou pramenitou vodu z poutního místa Křemešník. Vůně piva odráží jemné moravské slady.

druhvýčepní světlé pivo
alkohol4 % obj.
hořkost***
barva7 – 12 EBC
vůnějemná sladová vůně s příjemným chmelovým aroma
chuťstředně plná s překvapivě jemným řízem
složenípitná voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty
baleníláhev 0,5 l, sud 50 l, sud 30 l, sud 20 l, sud 15 l, PET 1 l
Poutník 11°

Poutník světlý ležák 11°

Středně prokvašený Poutník 11° je vařen bez přidávání cukru. Toto nepasterizované pivo se vyznačuje střední plností, s příjemně jemnou hořkostí a středním řízem. Chuť je lahodná a vyvážená. Poutník 11° je vařen z křišťálově vody z křemešnických kopců. Ve vůni můžete nalézt jemné moravské slady.

druhsvětlý ležák
alkohol4,5 % obj.
hořkost****
barva7 – 12 EBC
vůněsladová vůně s příjemným jemným chmelovým aroma
chuťstředně plná s decentním řízem
složenípitná voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty
baleníláhev 0,5 l, sud 50 l, sud 30 l, sud 20 l, sud 15 l, PET 1 l
Poutník 12°

Poutník světlý ležák — premium

Poutníkův ležák – premium je chloubou našeho pivovaru. Jeho vysoce zakulacené chutě s ideálně vyváženou hořkostí a skvělým řízem ho k úspěchu předurčují. Srdcem piva je pramenitá, křišťálově čistá křemešnická voda. Ve vůni piva naleznete lány moravských sladů. Hořkost a skvělou chuť utváří žatecký poloraný červeňák.

druhsvětlý ležák
alkohol5 % obj.
hořkost****
barva9 – 13 EBC
vůněpříjemné chmelové aroma
chuťvyšší zakulacená plnost s náležitou pěnivostí, řízem a ideální hořkostí
složenípitná voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty, cukr
baleníláhev 0,5 l, sud 50 l, sud 30 l, sud 20 l, sud 15 l, PET 1 l
Hořký Poutník 12°

Poutník světlý ležák — hořký

Hořký poutníkův ležák je pro skutečné znalce a labužníky. Toto středně prokvašené pivo se vyznačuje vysokou plností chutí, kterou ruku v ruce doprovází příjemně výrazná hořkost. Pokud si k němu přivoníte, ucítíte silné aroma žateckých chmelů. Hořký ležák má jiskřivě zlatou barvu.

Neúčastní se pivních soutěží – nestáčíme jej do láhví.

druhsvětlý ležák
alkohol5 % obj.
hořkost*****
barva9 – 13 EBC
vůněsilné aroma žateckého chmelu
chuťvyšší zakulacená plnost s řízem a výraznou hořkostí
složenípitná voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty
balenísud 50 l, sud 30 l, sud 20 l, sud 15 l, PET 1 l
Kvasnicový Poutník 12°

Poutník světlý ležák — kvasnicový

Kvasnicový ležák je chuťově vytříbené pivo, snadno rozpoznatelné díky mírně „zakalenému“ nádechu. Ve výrobě používáme naši tajnou kvasnicovou recepturu, která mu vtiskla jeho nezaměnitelnou příchuť. Pivo je plně zakulacené s příjemným řízem, hořkostí a jemným kvasnicovým aroma.

Neúčastní se pivních soutěží – nestáčíme jej do láhví.

druhsvětlý ležák kvasnicový
alkohol5 % obj.
hořkost****
barva9 – 13 EBC
vůněpříjemně lehké kvasnicové aroma
chuťplně zakulacená chuť s příjemným řízem a hořkostí
složenípitná voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty
balenísud 50 l, sud 30 l, sud 20 l, sud 15 l
Poutník 14°

Poutník světlé silné pivo 14°

Poutníkovo světlé silné pivo je pro výjimečné příležitosti. Tomu ostatně odpovídá i jeho náročná příprava: jeho výroba zabere celých 20 týdnů. Propadnete jeho výrazné plnosti s jemnou chutí žateckých chmelů. Vůně je příjemně jemná s náznakem bavorských sladů. Speciál je na trh je dodáván pouze v omezeném množství dvakrát ročně: před Vánoci a Velikonoci. Jeho zlato-stříbrnou etiketu poznáte na první pohled.

druhsvětlý ležák
alkohol6 % obj.
hořkost*****
barva11 – 15 EBC
vůnějemná sladová vůně se stopou bavorských sladů
chuťvýrazná plnost s jemnou hořkostí
složenípitná voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty, cukr
baleníláhev 0,5 l, sud 50 l, sud 30 l, sud 20 l, sud 15 l, PET 1 l

Sudové pivo

Pivo plníme do sudů o objemu 30 l (60 piv) a 50 litrů (100 piv). Chladící zařízení je možné po dohodě zapůjčit (rezervujte na čísle 602 140 245, 2 až 3 týdny předem). Záloha na sudy 30 l a 50 l je 1000 Kč. Sudy vracejte vždy obchodníkovi, u kterého jste pivo zakoupili.

Pivo plníme také do 20ti a 15ti litrových sudů. Tento sud je potřeba si vyžádat 24 hodin předem. Vratná záloha na sud je 2500 Kč.

Doplňkový pivní sortiment

Na podnikové prodejně je možnost zakoupení i 5 litrových soudků a nově i skleněných 2l džbánů, které se dají na objednání nechat 1x týdně naplnit.

Plastové PET láhve

Nabízíme také plastové PET láhve o objemu 1 litr. Zhruba 10 kusů je vždy k dispozici v podnikové prodejně pivovaru (větší množství je potřeba objednat předem).

„Kde se pivo vaří, tam se dobře daří“

chmel

V Pelhřimově je tomu tak od roku 1552.