Pivo

K výrobě používáme nejen kvalitních surovin, ale i klasické technologie. Všechny tyto přednosti se ještě zvyšují tím, že piva jsou nepasterizovaná. To znamená, že výrobky pivovaru mají nejenom výbornou chuť, ale i významnou výživnou hodnotu s příznivými fyziologickými účinky.

Poutník 10°

Poutník světlý výčepní

Nepasterizovaný, středně prokvašený Poutník výčepní se vyznačuje střední plností, s příjemně jemnou hořkostí a středním řízem. Chuť je nádherně čistá, s aroma žateckého chmelu. Pro výrobu používáme křišťálově čistou pramenitou vodu z poutního místa Křemešník. Vůně piva odráží jemné moravské slady.

druhvýčepní světlé pivo
alkohol4 % obj.
hořkost***
barva7 – 12 EBC
vůnějemná sladová vůně s příjemným chmelovým aroma
chuťstředně plná s překvapivě jemným řízem
složenípitná voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty
baleníláhev 0,5 l, sud 50 l, sud 30 l, sud 20 l, PET 1 l
Poutník 12°

Poutník světlý ležák — premium

Poutníkův ležák – premium je chloubou našeho pivovaru. Jeho vysoce zakulacené chutě s ideálně vyváženou hořkostí a skvělým řízem ho k úspěchu předurčují. Srdcem piva je pramenitá, křišťálově čistá křemešnická voda. Ve vůni piva naleznete lány moravských sladů. Hořkost a skvělou chuť utváří žatecký poloraný červeňák.

druhsvětlý ležák
alkohol5 % obj.
hořkost****
barva9 – 13 EBC
vůněpříjemné chmelové aroma
chuťvyšší zakulacená plnost s náležitou pěnivostí, řízem a ideální hořkostí
složenípitná voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty
baleníláhev 0,5 l, sud 50 l, sud 30 l, sud 20 l, PET 1 l
Hořký Poutník 12°

Poutník světlý ležák — hořký

Hořký poutníkův ležák je pro skutečné znalce a labužníky. Toto středně prokvašené pivo se vyznačuje vysokou plností chutí, kterou ruku v ruce doprovází příjemně výrazná hořkost. Pokud si k němu přivoníte, ucítíte silné aroma žateckých chmelů. Hořký ležák má jiskřivě zlatou barvu.

Neúčastní se pivních soutěží – nestáčíme jej do láhví.

druhsvětlý ležák
alkohol5 % obj.
hořkost*****
barva9 – 13 EBC
vůněsilné aroma žateckého chmelu
chuťvyšší zakulacená plnost s řízem a výraznou hořkostí
složenípitná voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty
balenísud 50 l, sud 30 l, sud 20 l, PET 1 l
Kvasnicový Poutník 12°

Poutník světlý ležák — kvasnicový

Kvasnicový ležák je chuťově vytříbené pivo, snadno rozpoznatelné díky mírně „zakalenému“ nádechu. Ve výrobě používáme naši tajnou kvasnicovou recepturu, která mu vtiskla jeho nezaměnitelnou příchuť. Pivo je plně zakulacené s příjemným řízem, hořkostí a jemným kvasnicovým aroma.

Neúčastní se pivních soutěží – nestáčíme jej do láhví.

druhsvětlý ležák kvasnicový
alkohol5 % obj.
hořkost****
barva9 – 13 EBC
vůněpříjemně lehké kvasnicové aroma
chuťplně zakulacená chuť s příjemným řízem a hořkostí
složenípitná voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty
balenísud 50 l, sud 30 l, sud 20 l, PET 1 l
Poutník 14°

Poutník světlý speciál

Poutníkův speciál je pivo pro výjimečné příležitosti. Tomu ostatně odpovídá i jeho náročná příprava: jeho výroba zabere celých 20 týdnů. Propadnete jeho výrazné plnosti s jemnou chutí žateckých chmelů. Vůně je příjemně jemná s náznakem bavorských sladů. Speciál je na trh je dodáván pouze v omezeném množství dvakrát ročně: před Vánoci a Velikonoci. Jeho zlato-stříbrnou etiketu poznáte na první pohled.

druhsvětlý ležák
alkohol6 % obj.
hořkost*****
barva11 – 15 EBC
vůnějemná sladová vůně se stopou bavorských sladů
chuťvýrazná plnost s jemnou hořkostí
složenípitná voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty
baleníláhev 0,5 l, sud 50 l, sud 30 l, sud 20 l, PET 1 l

Sudové pivo

Pivo plníme do sudů o objemu 30 l (60 piv) a 50 litrů (100 piv). Chladící zařízení je možné po dohodě zapůjčit (kontaktujte p. Novotného 2 až 3 týdny předem). Záloha na sudy 30 l a 50 l je 1000 Kč. Sudy vracejte vždy obchodníkovi, u kterého jste pivo zakoupili.

Pivo plníme také do 20ti litrových sudů. Tento sud je potřeba si vyžádat 24 hodin předem. Vratná záloha na sud je 2500 Kč.

Plastové PET láhve

Nabízíme také plastové PET láhve o objemu 1 litr. Zhruba 10 kusů je vždy k dispozici v podnikové prodejně pivovaru (větší množství je potřeba objednat předem).

„Kde se pivo vaří, tam se dobře daří“

chmel

V Pelhřimově je tomu tak od roku 1552.